Посмотрел. Увидел, что можно обменивать фиат на USDT в сетях TRON и BSC. В сети BSC также можно обменивать фиат на тамошний токен биткоина. Ну и обратно можно менять: токены на фиат.
Больше пока ничего не увидел.
Удивляет вот это утверждение:
Мы постарались сделать простой и удобной как привычная p2p площадка, но при этом она гораздо безопаснее.
ИМХО, для вашей целевой аудитории (людей, которые хотят меняться в парах фиат/токены без кастодиального хранения) привычная площадка - это LocalCoinSwap. И она ничуть не более опасна, чем ваша.
Ваша особенность на данный момент - это биткоиновые токены в сети BSC. На это вполне может существовать запрос, так как в основной сети Биткоина комиссии растут, а сети второго уровня не очень популярны. Думаю, именно на этой особенности и стоит делать акцент, а вовсе не на безопасности (тем более с учётом того, что даже аудит смарт-контракта у вас только в планах).
Ну и идея с волонтёрами очень интересная. Только вот что в ней непонятно. Вы пишете:
У каждого волонтера будет система рейтинга в спорах ,где пользователь будет вызывать волонтера по своему желанию (по рейтингу, количеству споров и тд.)
В каждой сделке участвуют два пользователя. Если каждый из них может вызвать своего волонтёра, то это будет означать, что спор будут рассматривать два волонтёра, правильно? А как быть, если они не придут к консенсусу?
Рекомендую вам присмотреться к аналогичному решению, разрабатываемому в рамках проекта CivKit.
Там спор могут рассматривать либо два арбитра, приведённые сторонами сделки, (и тогда необходим консенсус), либо три случайных арбитра (и тогда решение принимается большинством).