Bei Exch wird die Feerate je nach Angebot/Nachfrage (in der Regel automatisiert) angepasst, das heißt, sie geht auf 5% hoch wenn bei diesem Pair eine erhöhte Nachfrage besteht und Exch ein Ungleichgewicht befürchtet. Wie das funktioniert haben sie vor einiger Zeit
hier im Forum geschrieben. Also ab und zu mal nachschauen, ob die Fee wieder runter gegangen ist, schadet nicht - die "normale" Feerate ist nämlich 0,5%. Allerdings haben sie geschrieben, dass im Fall Monero die 5% wahrscheinlich eine Weile bleiben wird, weil der Exch-Dienst bei diesem Pair wohl von vielen anderen kleineren Swap-Diensten genutzt wird, und damit generell eine hohe Nachfrage besteht.
Es gibt aber tatsächlich zwei DEXes mit Monero: UnstoppableSwap, ein Atomic-Swap-basierte DEX, die nur Monero und Bitcoin umfasst, und Samourai Wallet, wohl mit angeblich mehr Liquidität. Ich habe beide nicht ausprobiert. Natürlich muss hier bedacht werden, dass Atomic Swaps zwei Bitcoin-Transaktionen pro Exchange benötigen, was in Zeiten hoher Fees durchaus ins Gewicht fallen kann. Auch Bisq unterstützt Monero. Dazu kommen P2P-Exchanges wie AgoraDesk/Localmonero.
Weitere Anbieter kann man natürlich bei bei
kycnot.me finden.