Kalo boleh saya saran sih om, kedepannya juga perlu fotoin minimal irisan Pizza nya seperti saat ingin dimakan yang berbentuk segitiga. agar Ketika ada drama seperti kemarin cukup terbantahkan dengan foto seperti itu.
Oke gan, semua saran saya tampung untuk kontes berikutnya. Tahun ini dengan banyak kesibukan saya baru menyelesaikan pizza itu pada pukul 12 malam dan anak2 sudah tidur dan baru sempat dimakan pagi harinya. Tahun sebelumnya saya juga foto yang sudah dipotong, tapi berkaca dari tahun lalu, tahun ini gak ada ekspektasi apapun bahkan ada pemikiran pasti kalah vote jadi agak effortless, foto seadanya aja.
Menurut saya sih, yang kelihatnnya enak di makan itu milik pemenang nomor 1 CryptoYar dan milik ndutndut.
yang lain kayak nano-nano kalo dimakan, karena teksturnya tidak mencerminkan Pizza pada umumnya.
Banyak orang familiar hanya pizza dengan saus tomat, padahal pizza dengan saus daun basil seperti punya saya dan Ale88 juga familiar di Italia dan menurut saya rasanya enak untuk lidah orang Indonesia yang suka bumbu rempah. Secara preferensi urutan pilihan saya, pizza ndutndut paling enak, filippone, cryptoyar, ale88, pizza saya baru pizza sawera55 (pizza warna biru dengan pewarna sintetis 100% meninggalkan warna di lidah, gigi dan mulut) jadi ngeri kalau mau menyantapnya.
Sebenarnya kalau menurut saya, Pizza Om Abhi yang paling mencolok dengan pilihan ornament dan polanya. Selain itu bentuknya presisi dan unik. Hanya saja ini masalahnya pilihan member forum BTT, bukan berdasarkan kriteria juri. Ya balik lagi ke selera member masing-masing. Apapun itu, urutan ke 2 sepertinya sudah cukup bagus, apalagi kalau dilihat dari angka dollarnya.
Untuk teman-teman SFI lainnya yang belum berhasil, coba lagi di event Pizza selanjutnya. Kalian sudah memberikan Pizza yang juga tidak kalah bagusnya. Tahun ini banyak sekali Pizza yang bagus dan unik.
Alhamdulillah bersyukur dengan hasilnya karena sudah jauh melampaui ekspektasi. Hasil pizza kemaren tanpa persiapan, tahun lalu ada trial baru pembuatan kedua difoto sedangkan tahun ini very less preparation, bahkan istri sempat minta tidak disubmit dan membuat yang kedua yang lebih presisi, colorfull dan extra meaty. Tapi saya menolak.
Untuk semua member SFI yang tahun depan mau tanya resep pizza atau tekhnik dekorasi pizza, bisa PM saja. Meskipun tidak punya usaha bakery tapi istri lumayan bisa baking, food carving dan food coloring pakai bahan alami dan sintesis. Kebahagiaan bertambah saat ilmu dibagikan. Sepertinya banyak orang menyukai permainan warna di pizza, sangat berbeda dengan pemikiran saya kalau mereka suka yang alami. Mungkin bisa dipertimbangkan untuk yang ingin ikut kontes pizza tahun depan.
Tahun ini emang makin banyak pizza yang unik, meskipun yang ngikut dari indo beberapa gak aktif ngobrol disini.
Ada yang cuman nongol pad ada event pizza aja atau event lainnya, Tapi hilang setelah event selesai.
Untuk yang tiap tahun ikut seperti saya sendiri, dan temen-temen lain hanya untuk hiburan saja dan sapa tau juga beruntung bisa menang.
Pengen ikut juga kontest yang lain tapi waktunya terbatas, meskipun istri sama anak seneng bebikinan artwork yang pinterest look. Buat rekan2 SFI yang ingin ikut kontes artwork tapi bingung idenya, bisa PM saja untuk diskusi. Sharing is caring
