Если именно для этой задачи, то лучше всего подойдёт Bitfinex. USDT почти во всех сетях выводится без комиссии. Многие другие токены тоже. И торговых комиссий нет: меняй что угодно за что угодно, платить не нужно.
Другое дело, что крупные суммы там лучше не гонять. У меня с середины лета начались проблемы с выводом. Раньше любой вывод обрабатывался за считанные минуты, а сейчас - от нескольких часов до нескольких недель.
Ну я имел в виду небольшие - молодые, но перспективные биржи, с большим количеством активов и (пока ещё) лояльными условиями, например, отсутствием КУСя. На Битфинекс я как-то пытался несколько раз регаться, каждый раз меня отпугивало то, что сходу требовалась верификация.
В противоположность этому, биржа, которую мы (всё ещё) обсуждаем, хотя она уже стала неактуальной из-за регионально-российского бана, в своё время предлагала сказаочные условия: без КУСя можно было обмениваться и торговать на небольшие суммы.
Это обычное дело - одни, уже выросшие биржи - скамятся и КУСятся. другие, ещё молодые и дерзкие, пока ещё не замеченые регулятором, появляются и предлагают хорошие условия.