1 kg baklava 850 TL

[Black Mbaye]

Arkadaşlar bugün 1 kg baklava aldım ve fiyatı 850 TL. Bunun anormal olduğunu kabul ediyorum ama çok değer verdiğim bir aile büyüğümüze gideceğimiz için elimiz boş gidelim istemedik. 850 lira bize mi abes geldi yoksa fiyatlar mı böyle? Sizlerin bulunduğunuz şehirde baklava fiyatları ne? Antep fıstıklı klasik baklava dilimi 850 liradan satılıyor. Böyle iş olmaz olsun yahu. Gittikçe fakirleşiyoruz.

[CLS63]

Söylediğiniz fiyat artık ortalama bir baklavacıdaki kilo fiyatı haline geldi. Mesela Karaköy Güllüoğlu'nun fısıtklı kuru baklavasını severim. Aşağıya da fiyatını bıraktım. Eğer zaten 40 yılın başı alıyoruz bari kalitelisini yiyelim derseniz fiyat buralara uçuyor. İstanbul'da bu bahsettiğim mekan da bu arada. Tereyağıydı, fıstığıydı falan derken fiyat şişiyor iyice. Ülkede lüks olmayan bir şey pek kalmadı ne yazık ki. Dışarıda yemeğe gitmek de lüks. Küçük şehirlerde biraz daha insaflı olur fiyatlar tabi.

[mandown]

Geçenlerde bim'de gördüm sanırım yada birinden birinde tam hatırlamıyorum şok'da olabilir neyse baktım paketlerde birşey var o da nesi tatlı tane işi satılıyor

Adamlar sizi düşünmüş almayın yemeyin boşa kendinize zarar vermeyin diye şükretmiyorsunuzda gidip söyleniyorsunuz adamlar daha ne yapsın geçenlerde tartmamışlarmıydı milleti boşa mı tarttılar baktılar millet kilolu yapıştırdılar tatlıya zammı bu saatten sonra en büyük iktidar savunucusu benim helal olsun hoş olsun.

Çalıyorlar çalışıyorlar anaaa çalıyorları yanlış yazdım

[xzone]

Kabuklu fıstığın kilosu 800 lirayken baklavanın kilosunun 1000 lira bandında olması çok normal. Baklavaya kullanılan boz fıstık, kilosu 1500-2000 arasında. Kullanılan yağ sadeyağ, kilosu 500 civarında. Şeker, un gibi şeyler biraz daha ucuz olduğu için çok fazla dahil etmiyorum ama bir ürün satıyorsanız dükkan kirası vergisi derken 1'e 3 kazandırması lazım. Kaliteli malzemeden yapılmış gerçek bir fıstıklı baklavanın kilogram maliyeti de her haliyle 300 lirayı geçecektir, satış fiyatının 1000'in üstünde olması bu yüzden bana normal geliyor. Gaziantep'e gidip yerseniz en iyisini 1500-2000 bandında yiyorsunuz, 500 liraya baklava veriyorum diyen yerler ucuz yağ ve kalitesiz fıstığı az malzeme ile yapan yerlerdir.

Baklavacı Şemsettin vb. ucuz yerler de glikozu basıyor, hijyen olmayınca kilogram fiyatını düşüğe verebiliyor. Ama yemeye değecek bir baklava için kilosu 900 şu anda adil bir fiyat gibi gözüküyor. Daha düşük bütçe ile baklava yemek isteyenler marketlerde dondurulmuş kısımda satılan soğuk baklavalar var, Sinangil'in baklavasını tavsiye edebilirim çok ucuza lezzetli bir ürün sunuyorlar zaten kendileri de un üreticisi.

Bir zamanlar fıstıklı baklava almıştım fiyatı da çok uygundu, içini açtık bir baktık adamlar yer fıstığını yeşile boyamış. Yalan mı söylediler? Hayır, sonuçta fıstıklı baklava yazıyordu ne fıstığı olduğunu belirtmemişlerdi

Baklava çok ağır bir tatlı, sürekli yememek gerekiyor. Yemişken de iyisini yemek lazım, o çıtırtıyı duyamadıktan sonra verilen para boşa gitmiş oluyor

[Vispilio]

Dünyada fıstık borsalarında fiyat 11 USD'yi geçmiyor (bugünkü kurla 450 TL fln).

https://dir.tridge.com/prices/raw-pistachio-nut

En üst düzey baklavada bile fıstık oranı 200-250 gramdır, yani sahtekar esnafın sizi kandırmasına izin vermeyin arkadaşlar.

Dünyanın her yerinde bir ürünü üretim merkezine gidip doğrudan üreticiden alırsanız aracı olmadığı için en hesaplıya gelir, bir tek Türkiye'de şahit olduğum bir olay, o kar farkı müşteriye geçmesin diye doğrudan Antep'ten bile alsanız İstanbul'la aynı fiyata tatlı yemiş olursunuz...

Türkiye'deki büyük çoğunluk dünyadan habersiz yaşıyor, modern köle olmayı kanıksamışlar, ÖTV denilen haraç sistemi 300% olunca isyan etmedikleri gibi, baklava 3000 TL olsa onlar yine gider alırlar, adalet ve uluslararası finans algıları 0, tüketicide ekonomi bilinci oluşursa ancak o zaman serbest piyasada fiyatlar dengelenebilir.

[onko]

fiyat inanılmaz ucuz bana kalırsa. kırılmış bezelye yemek istemeyenler için, kaliteli bir baklavanın kilosunun destek bölgesi 1300₺ civarı olmalı.

[Balmain]

Baklava her zaman yenen bir tatlı değil her günde baklava yenmez. 1 kilo baklava 850 lira diyorsun, eh, şimdi iyi bir baklavanın malzemesi, fıstığı, tereyağı, ustanın el emeği derken o fiyat normal bence. Zaten her zaman yenmediği için, yiyeceksen de hakkını vereceksin, çünkü baklava yerken ucuza kaçmak olmaz, yoksa o lezzeti alamazsın. Güvenilir, bildiğiniz ve ustasını bildiğiniz bir yerden yemek en iyisi yoksa yemesem de olur dandik bir baklava yemektense yememeyi tercih ederim.

[eightdots]

Sizlerin bulunduğunuz şehirde baklava fiyatları ne? Antep fıstıklı klasik baklava dilimi 850 liradan satılıyor.

Genel olarak fıstıklı baklavayı ortalama bir fiyattan almışsınız. Aslında baklavadaki fiyat aralıkları da çok yüksek ama ustası kalitesi falan fark ediyordur. Çok fazla tüketmiyorum ama tükettiğimde de iyisini tercih etmeye gayret ediyorum. Fiyat algımız bir süre önce gittiği için fiyatlar hakkında yorum yapmak da zorlaşıyor. Fiyatından bağımsız olarak söyleyebileceğim şey umarım iyi bir yerden lezzetli bir baklava almışsınızdır.

[W Jr.]

Fıstıklı baklava için fiyat normal sayılır ülke şartlarında ama maalesef baklavacıların aldığı üçüncü dördüncü kalite fıstıkları 1000 liralık kg fiyatı olan fıstıklarla karıştırıyoruz.Hepsi en kaliteli fıstığa bile adi fıstık karıştırıp öyle maliyet azaltıyorlar ama satış fiyatı her zaman yükseliyor.850 liradan çok daha üste baklava aldığım olmuştu ama burada artık absürt olan fiyatların durmadan yükselmesi.Dolar sabit kalsa da baklava x2 yapmış.

[Mustang Shelby]

Vallaha baklava artık bana lüks bir gıda. Artık ona vereceğim parayı hesaplayıp eve alışveriş yapar oluyorum ayrıca evde baklava yapmak gibi bir hobiye de girişebiliriz. Eminim çok daha uyguna yaparız bir kaç kez denedikten sonra. Maalesef 1000 lira gibi bir para 1 kg baklavaya veremeyiz. Farkındamısınız gramı 1 lira oluyor. 1 gram baklava 1 lira. Anormal seviyeler bunlar. Artık tatlı hepimize lüks.

[ozgr]

Aldığınız yer çöp değilse fiyat normal geldi bana evet fakirleştik:) son 4 5 yıldır koçakdan alıyorum genel olarak piyasa fiyatını dengeli gösterdiğini düşünüyorum.
Şu an 1000 altına kaliteli baklava bulamazsınız daha doğrusu yediğiniz baklava olmaz.

[EFS]

Kaliteli bir baklavanın kilosu 1200-1800 TL civarında. Bunun altındaki fiyatlarda kalite gerçekten düşük oluyor. Siz ucuz denebilecek bir yerden almışsınız. Maalesef her şeyin fiyatı inanılmaz derecede artıyor.
Bu sıcaklarda baklava pek tercih edilen bir tatlı değil. İnsanlar daha hafif olan sütlü tatlıları tercih ediyor. Bu konuda bir araştırma okumadım ama muhtemelen Temmuz - Ağustos ayları baklava satışında en düşük rakamlara sahiptir. Havalar biraz serinleyince satışlar artar. Bu arada baklava dediğimiz fıstıklı olur, cevizli baklava olmaz.

[Silence Scream]

Kaliteli bir baklavanın kilosu 1200-1800 TL civarında. Bunun altındaki fiyatlarda kalite gerçekten düşük oluyor. Siz ucuz denebilecek bir yerden almışsınız. Maalesef her şeyin fiyatı inanılmaz derecede artıyor.
Bu sıcaklarda baklava pek tercih edilen bir tatlı değil. İnsanlar daha hafif olan sütlü tatlıları tercih ediyor. Bu konuda bir araştırma okumadım ama muhtemelen Temmuz - Ağustos ayları baklava satışında en düşük rakamlara sahiptir. Havalar biraz serinleyince satışlar artar. Bu arada baklava dediğimiz fıstıklı olur, cevizli baklava olmaz.

Öyle demeyin hocam içi boş baklava bile satmaya başladılar hatta ismi de boş baklava. Öyle dümdüz, ne dediği belli olan, direkt konunun içindeki şeylerin geçtiği boş baklava. Bana göre de fıstıklı olur baklava, cevizli olmaz. Cevizli olan şeyler bellidir şekerli sucuktur. Baklava dediğimizde olay direkt antepfıstıklı baklavaya gider.

Fiyata da katılıyorum saçma değil fiyat, bunu böyle yükselten şey kalitesiz fıstıkları eriten Dubai çikolatası tarafı oldu ve talep yüzünden fıstık fiyatları şaha kalktı.

[karabiber]

Bu yorumu yaptığım için üzülüyorum ama yine iyi fiyata almışsınız baklavayı. Her şeyin maliyeti beşe ona katladığı için özellikle baklava gibi maliyetli malzemelerin kullanıldığı tatlı da bundan nasibini aldı. Keşke yüze-iki yüze alıp bunlara pahalı desek ama olmuyor işte. Kaliteli bir baklavanın kg ortalaması şu an 1500 civarı. Piyasada her yerde olduğu gibi burada da hile yapıp kilosunu 500 tlden verenler var ama içeriği iyi bir baklava istiyorsanız cebinizi fazla düşünmemeniz gerekiyor. İnsanların bu basit tatlıya bile ulaşımı o kadar güçleşmiş olacak ki artık marketlerde, tatlıcılarda dilim dilim satılmaya başlanmış. Yazık gerçekten.

[yslyv]

malesef bu fiyatlar vasat 3. sınıf baklava fiyatı. bir imalatçının ancak göstermelik fıstık tozu, tereyağı aromalı bitkisel yağ, glukoz şurubu ile imal ederek bu fiyatlara satması mümkün.