Κατα μέσο όρο, μια απλή μοσχαρίσια μπριζόλα κοστίζει 6-7€, το κιλό ξεπερνάει σε περιπτώσεις τα 10-15€ (δε θυμάμαι καν πόσο κυμαίνεται η τιμή του τώρα γιατί αλλάζει λες και είναι χρηματιστήριο πλέον).
Λες λίγα. Η μοσχαρίσια μπριζόλα το κιλό πάει minimum 19€. Μόνο αν κοιτάξεις συκώτι, ή άλλα μέρη του μοσχαριού θα βρεις 10-15€.
Δε λέω ότι είναι εύκολο, και ούτε εγώ είμαι με κόκκινο μόνο. Απλά έχω δοκιμάσει για μια χρονική περίοδο κόκκινο κρέας + νερό μόνο και κατάλαβα ότι είναι το απόλυτο life hack. Τώρα είμαι low carb, κόκκινο + άσπρο + αυγά κυρίως.
Δεν είναι να απορεί κανείς που πλέον το κρέας συσχετίζεται με αυξημένο καρκίνο. Η παλλαϊκή νεοτροπία ότι το κρέας είναι δυσεύρετο άρα και καλό έχει πάει ακριβώς στο άλλο άκρο.
Δεν είπα ποτέ ότι είναι καλό επειδή είναι δυσεύρετο, και επίσης η συσχέτιση δεν είναι αιτία, τα έχουμε ξαναπεί αυτά.
