Tasteatlas Baklava Türleri

[W Jr.]

Bazı baklava türlerini paylaşan dünyanın en iyi yemek sitelerinden Tasteatlas’a Türk damgası vurdu.En iyi baklavalar Gaziantep baklavası, Burma, Şöbiyet, Fıstıklı Sarma, Bülbül Yuvası, Kestaneli Baklava olarak görülüyor.

Listede Vişneli baklava gördüm deneyemedim, sütlü nuriyede denemedim.Kesin ye der misiniz?

Baklava tadında bir bayram dilerim arkadaşlar

[lodocus]

Bana tatlılarda genelde beğenilme oranı içerikte kullanılan şeker veya tatlandırıcı miktarıyla orantılı geliyor. Benim de listeden denemediğim tatlılar var ama puanı az olanlar daha kuru ve şekersiz görünüyor fotoğraftan. Yapılma süreci de ustalık istiyor böyle tatlıların ama o aldığınız tadı değil de yemenin rahatlığını etkiliyor bence. Buradan en çok hoşuma giden fıstıklı sarma olabilir.

[karabiber]

Zirvede tabiki Gaziantep Baklavası var. Bence baklavanın kralı ve hiç bir zaman değişmeyecek olanı Gaziantep baklavasıdır kim ne derse dersin. Sütlü Nuriye içlerindeki en hafif baklava olabilir çünkü şerbeti sütle yapılıyor ama bana hitap etmiyor. Ama sütlü nuriyenin hikayesi başka. 1980 askeri darbesi sonrasında baklava fiyatlarına getirilen sıkı tavan fiyat uygulaması nedeniyle, maliyetleri düşürmek isteyen baklavacıların fıstık yerine fındık, şerbet yerine süt kullanarak geliştirdiği bir tatlı sütlü nuriye. Fıstıklı sarmada zirveye oynayacak muhteşem lezzet. Diğer ülkelerin çeşitlerine yemedim ancak onlar da eminim lezzetlidir.

[Hvdv]

Şöyle bir fıstıklı sarma olsaydı müthiş olurdu aslında. Baklava denilince akan sular durulur. Diyetteki kişinin diyetini bozduracak nadir şeylerden biridir baklava. Müthiş bir lezzet ve Yunanlılar bunu da sahiplenmiş olmasına rağmen Tasteatlas onlara yer vermemiş güzel bir şey bence bu. Baklava bir Türk lezzetidir ve bunu tüm dünya biliyor. Herkese afiyet olsun.