Enaknya dikasih analogi simpel sih gan, walaupun asliny ribet bgt.
PoW & PoS pada dasarnya adalah algoritma konsensus, yaitu bagaimana cara node-node di network meraih sebuah kepastian secara terdistribusi terhadap record yang ada di blockchain.

Analogikan ekosistem crypto sebagai sebuah kelas yang berisi banyak siswa yang saling bertransaksi satu sama lain.
Di kelas tersebut, seluruh transaksi dicatat ke dalam sebuah ledger/catatan yang terdistribusi (distributed ledger) dan terdesentralisasi.
Seiring waktu berjalan, terjadi transaksi dalam kelas tersebut.
Nah, sekarang muncul pertanyaan, siapa yang punya hak untuk mencatat transaksi tersebut ke dalam ledger?

Proof-of-Work
Di proof-of-work, miner, yang dalam analogi ini adaah siapapun siswa di kelas itu yang ingin berpartisipasi dalam pencatatan transaksi di ledger.
Para siswa itu diberikan teka-teki matematika yang sulit. Siapapun siswa yang mampu menjawab paling cepat, dialah yang berhak mencatat transaksi yang telah terjadi ke dalam ledger. Sebagai insentif/imbalan, siswa tersebut diberikan uang baru. Uang baru inilah yang dinamakan mining reward dalam kasus bitcoin gan.

Dalam kasus miner, siapa yang punya hashrate & computing power paling gede, dialah yang paling cepat mengerjakan puzzle matematika tadi.
Dalam analogi siswa, siapa yang punya otak paling encer hehe.

Kenapa namanya Proof-of-Work, ya karena mereka harus kerja dulu (red:ngerjain teka-teki matematika), baru punya hak mencatat transaksi ke ledger dan dapet reward berupa coin baru.

Proof-of-Stake
Para siswa yang berniat ingin berpartisipasi dalam pencatatan transaksi di ledger, meletakkan coin yang dia miliki ke dalam sebuah kotak.
Kotak itu dikocok, kemudian diambil coin yang ada di dalam kotak itu secara acak.
Coin siapa yang terpilih, dialah yang punya hak mencatat transaksi ke dalam ledger dan mendapatkan imbalan.

Nah, logikanya siapa yang meletakkan coin paling banyak di kotak lah, yang kemungkinan paling sering dipilih.
Siapa yang nge-stake coin paling banyak, dialah yang paling banyak dapat imbalan atas keikutsertaannya dalam pencatatan transaksi di ledger.

Segitu dulu gan. Mudah2an gampang dipahami. Ini dibikin sesimpel2 nya gan. Aslinya mah sangat2 ribet. Mungkin ada beberapa aspek yang terlalu disimplifikasi. Tapi for the sake of learning and understanding, ga papa lah.
Apakah sudah jelas gan? hehe
Untuk lebih jelasnya monggo di cek di mari gan.

https://www.edukasibitcoin.com/insentif-dan-proof-of-work-dalam-bitcoin/

As we make our way through Q4 2018, based on what has been seen among altcoins such as development, innovation, security, real-world use cases, and plans for the next year, what altcoins do you think will be big in 2019?