Da bin ich auch grad am probieren. Ist bissel nervig.
Hatte Anfangs 10 Coins in der Wallet. Aufgrund der Kursteigerungen wollte ich jeweils nur pro Wallet 1 Coin drinne haben. Momentan mache ich es ähnlich wie Timo oben schreibt. Erst schaufel ich die komplett auf eine Online-Börse. Dann 1 BT an den Bitcoin Client schicken.
1. Bitcoin-Client herunterfahren.
2. wallet.dat "ausschneiden" und in anderem Ordner abspeichern.
3. Client neu starten ( erzeugt eine neue wallet.dat Datei).
Jetzt den nächsten Coin in die neue noch leere Wallet schicken. und dann weiter mit 1-3