Der Stromverbrauch des Bitcoin-Netzwerkes ist immer eine Ableitung aus Marktkapitalisierung und Strompreisen. Der Stromverbrauch schwabbt immer um diesen Punkt herum. Er unterscheidet sich damit in keinster Weise von irgendeiner anderen Grenzkosten-Produktion.
Ob es eine Umweltsünde ist, Strom zu verbrauchen, hängt davon ob, wie der Strom entstanden ist bzw. was sonst mit ihm passieren würde. Wenn der Strom entsteht, indem zusätzlch Kohle verbrannt oder Uran zerstäubt wird, ist es ganz klar umweltschädlich. Wenn auch nicht mehr als jeder andere wirtschaftliche Vorgang, der Strom benutzt, um Mehrwert zu erzeugen. Da beim Bitcoin-Mining der Stromverbrauch jedoch die dominante Variable ist (und der Stromverbrauch kleinteiliger skaliert), ist davon auszugehen, dass hier mehr noch als bei all den anderen stromverbrennenden Industrien der Trend dahin geht, überschüssigen oder im Überfluss vorhandenen Strom zu verwenden. Wenn das mit der Energiewende so weitergeht, wie bisher (was ich hoffe), ist das Problem der Wirtschaft nicht zuvwenig, sondern zuviel Strom (für grün geprägte Nachhaltigkeitsfans ist es natürlich schwer zu akzeptieren, dass Verschwendung mit Umweltschutz einhergeht).
Lange Rede kurzer Sinn: es hängt alles davon ab, wie Strom erzeugt wird.
Ob Proof-of-Stake wirklich funktioniert, ist noch nicht wirklich bewiesen. Das Problem ist, dass eine dauerhafte Inflationsquote von sagen wir 1% die automatisch in den Coins geschöpft wird, geldpolitisch schon ein harter Brocken ist und ich bezweifle, dass er mit gewissen Grundfunktionen des Geldes im Investment zu vereinen ist.
Ach ja, zum Stromverbrauch, wenn es dich interessiert, ich habe dafür mal zwei Artikel geschrieben:
Dieser hier versucht (2014) zu erörtern, wie hoch der Stromverbrauch tatsächlich ist.
https://bitcoinblog.de/2014/10/15/wie-viel-strom-verbrat-das-bitcoin-netzwerk/Dieser hier dagegen fasst einen im März 2016 erschienenen Artikel zusammen, der den Stromverbrauch von Bitcoin in die Zukunft prognostiziert (meiner Meinung nach mit einer zweifelhaften Methotik):
https://bitcoinblog.de/2014/10/15/wie-viel-strom-verbrat-das-bitcoin-netzwerk/