alla fine, tenere le monete su un desktop wallet, mi fa avere la stessa ansia che lasciarli nell'exchange... dove sbaglio?
Senza parlare di Ada nello specifico, il punto è che su un exchange non hai nessun controllo dei tuoi fondi: può chiudere, può bloccarti i fondi in attesa di documenti, ....
Invece in un wallet hai il seed/le chiavi e quindi sei davvero proprietario delle tue monete. L'unica accortezza da avere con i wallet desktop è assicurarsi che siano wallet ufficiali del progetto e open source.
Vanno bene anche wallet non del progetto ma comunque "diffusi" purché open source come - appunto - electrum nel caso di btc.
Il fatto che il codice non sia open lascia sempre il dubbio che ci possa essere dentro del codice malevolo che invia il tuo seed da qualche parte (e addio coin).