Bitcoin Forum
July 19, 2024, 09:53:59 AM *
News: Latest Bitcoin Core release: 27.0 [Torrent]
 
   Home   Help Search Login Register More  
Pages: [1] 2 »  All
  Print  
Author Topic: Evde kokorec yapmak istiyorum  (Read 200 times)
anonymous3x (OP)
Sr. Member
****
Offline Offline

Activity: 1176
Merit: 305



View Profile
February 19, 2018, 07:06:58 PM
 #1

kasaptan aldigimiz kuzu kokoreci guzelce yikatarak kokorec yapmak istiyorum hem hesapli hemde doyasiya yerim
ekinvest
Jr. Member
*
Offline Offline

Activity: 95
Merit: 1


View Profile WWW
February 19, 2018, 07:45:18 PM
 #2

Youtube'dan kokoreç tarifine bak.
ChevyImpala
Jr. Member
*
Offline Offline

Activity: 154
Merit: 4


View Profile
February 19, 2018, 08:34:43 PM
 #3

Pek bulaşma derim hocam ama sen bilrisin  Grin hazır çiğ satılan yerler var, uygun temiz fiyata bulursan onu kaçırma. mangal üstünde efsane gider.  Tongue

◣◣◣     CryptoBank     ◢◢◢
Revolutionary Financial System Based On The Blockchain (https://cryptobank.co)
Sectant
Jr. Member
*
Offline Offline

Activity: 196
Merit: 2


View Profile
February 19, 2018, 09:00:06 PM
 #4

Usta evde her yer kokoreç kokacak ve her şeye sinecek evde olmaz o iş bence :/
Necroface
Full Member
***
Offline Offline

Activity: 518
Merit: 102


simply getting the job done


View Profile WWW
February 19, 2018, 09:41:22 PM
 #5

valla biz bir sefer yaptık o işi, tertemiz ettik, kömürde yaptık ama hiç tadı kalmamıştı, sonra gittik iki yarım kokoreç aldık yedik. meğer keramet onu o kadar temizlememekteymiş.

Mycro Jobs                                                                                                                                                
| SIMPLY GETTING THE JOB DONE
⟩                                                                                                                                                      
                                                    ⟩⟩ Telegram ⟩⟩ Twitter ⟩⟩ Medium ⟩⟩ Github ⟩⟩ Instagram ⟩⟩ LinkedIn ⟩⟩ YouTube ⟩⟩ Facebook
chickenfried12
Legendary
*
Offline Offline

Activity: 1120
Merit: 1003



View Profile
February 19, 2018, 10:38:55 PM
 #6

valla biz bir sefer yaptık o işi, tertemiz ettik, kömürde yaptık ama hiç tadı kalmamıştı, sonra gittik iki yarım kokoreç aldık yedik. meğer keramet onu o kadar temizlememekteymiş.

kısacası b*kye diyorsun lezzete ulaşmak için :)sonuçta bağırsak yani ne kadar temizlersen o kdar tatsız tussuz olur-muş bunu öğrendik Smiley
afiyet olsun
grknondr
Member
**
Offline Offline

Activity: 182
Merit: 20


View Profile
February 19, 2018, 11:47:45 PM
Last edit: February 20, 2018, 01:31:46 AM by grknondr
 #7

kasaptan aldigimiz kuzu kokoreci guzelce yikatarak kokorec yapmak istiyorum hem hesapli hemde doyasiya yerim
Kasaptan aldığın kuzu kokoreç zaten pişirip yenmeye hazır kokoreçtir. Yani sen ek birşey yapamazsın. Kokoreçin içindeki beyaz kısım iç yağı ve çöz denen bir karışımdan oluşur. Etrafında sarılı olan ise bağırsaktır. Sen bunları ayrı ayrı alıp evde yapmak istiyorum dersen yapamazsın. Bunlar mezbahanelerde ve entegre tesislerde hazırlanır ve piyasaya sunulur. Bizim evde buzdolabında her zaman birkaç tekerlek kokoreç bulunur. Kasaplarda ne kadar bilmem ama biz entegre tesislerden tekerlek kokoreçi fiyatı 60 liraya alıyoruz. Ayrıca evde pişirmek istiyorum dersen keyifli olmaz, tadını alamazsın. Çünkü ekmek arası kokoreç satanlar onu şişe geçirip birkaç saat korda kızartır. Dışı neredeyse pişmiş olur. Müşteri kokoreç istediğinde de tekerlekten parça kesip mangalda kızartır. Evde yapınca dışı çok pişer, çıtır çıtır olur ama içi pişmez veya kokoreç dağılır.
boestin
Legendary
*
Offline Offline

Activity: 1092
Merit: 1000



View Profile
February 20, 2018, 01:24:00 AM
 #8

Çöz ve içyağı olması gerek öncelikle onu şişin altına saracaksın üste bağırsağı dolayıp pişireceksin. büyük bi mangalım bi kaç sefer onda denedim dediğim şekilde ve gerçekten çok lezzetli oldu.onun dışında tavada yapmak istesen kısa makarna ebatlarında kes bağırsağı ve terbiyesini yapıp tavada et gibi kavur oda çok lezzetli oluyor
asd1224
Newbie
*
Offline Offline

Activity: 112
Merit: 0


View Profile
February 20, 2018, 05:33:06 AM
 #9

Tavugun falan içine o kadar baharat atınca tadı kokoreç gibi oluyor zaten Smiley
seje
Sr. Member
****
Offline Offline

Activity: 504
Merit: 256



View Profile
February 20, 2018, 06:13:14 AM
 #10

Usta evde her yer kokoreç kokacak ve her şeye sinecek evde olmaz o iş bence :/

Balık oluyorsa hepsi olur Cheesy
hugoworld
Sr. Member
****
Offline Offline

Activity: 672
Merit: 251



View Profile
February 20, 2018, 08:21:26 AM
 #11

Bence hiç kalkışma. Çünkü bağırsak türevi sakatatları evde yapmak akıl işi değil. Evi çok kötü kokutuyor. Ayrıca temizlemesi , pişirmesi ayrı dert. Bu sebeple kokoreç pahalı bir şey zaten. Dışarda zahmete girmeden ye bence.

 
EMP
 



▬▬▬▬ ◥ ◤ ▬▬▬▬▬ ◥ ◤ ▬▬▬▬▬ ◥ ◤ ▬▬▬▬▬ ◥ ◤ ▬▬▬▬
 



  ICO START:
10 SEPT 2018
hestese
Jr. Member
*
Offline Offline

Activity: 42
Merit: 17


View Profile
February 20, 2018, 08:37:45 AM
 #12

hayatımda bir defa kokoreç yedim ve beğenmedim. et hassasiyetinde değil bağırsak olduğu için. ama youtube da mangal üzerinde kokoreç pişirme videolarını izlemeyi severim özellikle midyeci ahmet. kokoreç yer miyim hayır.

anlamadığım dışı nar gibi içi sanki pişmemiş gibi. ortadan ikiye doğru kestiğiniz zaman suları akıyor o halde biraz mangal üzerinde bekletip ahmet ekmek arası yapıyor. lezzetli olabilir yalnız ben tam piştiğini zannetmiyorum.
kentcocugu
Newbie
*
Offline Offline

Activity: 70
Merit: 0


View Profile
February 20, 2018, 02:38:57 PM
 #13

evde yapımı zor olur düşüncesindeyim. temizliği bi dert güzelce sarması bi dert ayrıca güzel bir kömür ateşi lazım. parasını ver dışarda bol bol güzelce ye.
civilengineer
Full Member
***
Offline Offline

Activity: 434
Merit: 112



View Profile
February 20, 2018, 02:49:15 PM
 #14

Onun zevkini tatmak ayrı bir güzel olur ama onun yerine dondurulmuş paket alıp onu yap. Olmadi devamlı gittiğin kokoreççiye gidip konu hakkında daha detaylı ve güvenilir bilgi alabilirsin bence
criptolover12
Member
**
Offline Offline

Activity: 238
Merit: 10


View Profile
February 20, 2018, 04:05:52 PM
 #15

evde yapmaya ne gerek var. kokorec disarda yenilince guzel Smiley

OAX - REAL WORLD APPLICATION OF DECENTRALIZED EXCHANGES - V1
■  Hold your own keys - Liquidity Aggregation - Open and Transparent  ■
■ ■ WebsiteTeamWPTWPProject DeckANNBounty ANN ■ ■
th4nol
Newbie
*
Offline Offline

Activity: 6
Merit: 0


View Profile
February 20, 2018, 06:01:04 PM
 #16

Afiyet olsun kardeş davetsiz misafir kabul ediyormusun Smiley
kartalgiunti
Member
**
Offline Offline

Activity: 490
Merit: 13

BIB Exchange


View Profile
February 20, 2018, 06:14:54 PM
 #17

Temizliğine çok önem göstermelisin sanırım. Ziyafet çekeceğim derken rezillik çekmemen için, becerebilirsen afiyet olsun  Smiley

███     WHITEPAPER  |    TELEGRAM    ███ █     BiB Exchange     █ ███     TWITTER     |   INSTAGRAM     ███
S e t   O f f   t h e   W e b 3   G e n e r a t i o n   N o w
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄  ▄   ►► Powered by BOUNTY DETECTIVE   ▄  ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
trako
Hero Member
*****
Offline Offline

Activity: 756
Merit: 505



View Profile
February 21, 2018, 09:30:50 AM
 #18

güzel sarılı olanlar var al onları, bir tanede güzel ucuzundan döküm tava al balkonda piknik tüpünün üzerine at tava iyice kızsın sonra yatırı ver malum şahsı tavanın üzerine ...
Gokhana51
Newbie
*
Offline Offline

Activity: 84
Merit: 0


View Profile
February 21, 2018, 05:27:22 PM
 #19

Kokoreç hayatımda hiç yemedim bağırsak oldugundan dolayı sevemıyorum. evde yapılabılecek birşeymi bilmiyorum.
adempostaci
Member
**
Offline Offline

Activity: 518
Merit: 10


View Profile WWW
February 27, 2018, 03:03:20 PM
 #20

çık balkona, yak mangalı, oh süper, ama komşulardan uzak olsun şikayete gelebilirler yoksa,  Grin Grin
Pages: [1] 2 »  All
  Print  
 
Jump to:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.19 | SMF © 2006-2009, Simple Machines Valid XHTML 1.0! Valid CSS!