Bitcoin Forum
February 21, 2020, 01:43:48 PM *
News: Latest Bitcoin Core release: 0.19.0.1 [Torrent]
 
   Home   Help Search Login Register More  
Pages: [1]
  Print  
Author Topic: Kaliteli çay nasıl demlenir?  (Read 235 times)
kartepe
Full Member
***
Offline Offline

Activity: 490
Merit: 103


★Bitvest.io★ Play Plinko or Invest!


View Profile
June 19, 2019, 12:30:28 PM
Merited by Vispilio (2), akgandalf (1)
 #1

Daha önce çay ile ilgili bir başlık açılmıştı yanlış hatırlamıyorsam ama orada çay markası vs soruluyordu galiba.

Çok çeşitli çay demleme stilleri var beni en çok memnun eden ve artık hep o yolla yaptığım stil şu: önce suyu kaynatıyorum akabinde demligin içine suyu döküp 5-10 sn bekledikten sonra çayı demlikte suyun üstüne atıyorum böylelikle çay yanmamis oluyor.
Bir diğer stil ama epey zahmetli olan. Çayı soğu su ile demleyip demliği kayanatacak olduğumuz çaydanlığın üstüne koyuyoruz . Altta kaynayan suyun buharı ile üstteki çay da ısınmış oluyor ama bu biraz vakit alıyor.
Son olarak Tirebolu 42 çayını tavsiye ederim. Bu stili deneyip memnuniyet ya da eleştiriniz olursa yada farklı stiller varsa yazarsaniz sevinirim.
Afiyet olsun...

Advertised sites are not endorsed by the Bitcoin Forum. They may be unsafe, untrustworthy, or illegal in your jurisdiction. Advertise here.
1582292628
Hero Member
*
Offline Offline

Posts: 1582292628

View Profile Personal Message (Offline)

Ignore
1582292628
Reply with quote  #2

1582292628
Report to moderator
1582292628
Hero Member
*
Offline Offline

Posts: 1582292628

View Profile Personal Message (Offline)

Ignore
1582292628
Reply with quote  #2

1582292628
Report to moderator
bobita
Hero Member
*****
Offline Offline

Activity: 1092
Merit: 682


In CryptoEnergy we trust


View Profile
June 19, 2019, 12:46:36 PM
 #2

O konuya da yazmıştım, burada tekrarlayayım: (BANA GÖRE) en iyi çay soğuk demlenmiş kaliteli Seylan çayıdır, onun tadını aldıktan sonra malesef hiçbir Türk çayı damağa hitap etmeyecektir.

PHI1618
Legendary
*
Offline Offline

Activity: 938
Merit: 1060



View Profile
June 19, 2019, 12:48:18 PM
 #3

Mevzu bahis konu
https://bitcointalk.org/index.php?topic=5060151.0

Orda da güzel bilgiler var.
kartepe
Full Member
***
Offline Offline

Activity: 490
Merit: 103


★Bitvest.io★ Play Plinko or Invest!


View Profile
June 19, 2019, 01:28:08 PM
 #4

Mevzu bahis konu
https://bitcointalk.org/index.php?topic=5060151.0

Orda da güzel bilgiler var.

120 günü geçtigi için post atsak hesap güme gider birde.
Aynen hocam o başlık tı ben hatırlayamadım. Köprü link faydalı olmuş

wolwoo
Hero Member
*****
Offline Offline

Activity: 1008
Merit: 704



View Profile
June 19, 2019, 01:31:52 PM
 #5

Hem çay hem sigara 🚬 tiryakisiyim, bağımlı olduğumdan ne bulursam içerim 😀hayat şartları, o anki durum bunu mecbur kılıyor.
Toz çayı demliğe koy, su kaynarken çay da ısınır, suyu üzerine dolaştırarak dök ki hiç kuru kalmasın, 10 dakika sonra demliği salla iyice çöksün, 5 dakika sonra çay hazır. Öğrendiğim uyguladığım bu!
Direkt soğuk suyla çay demleyen var, dağ usulü çay diyor bazıları, o ice tea sevenler için, ben hazzetmiyorum.
gospodin
Hero Member
*****
Online Online

Activity: 770
Merit: 613


★Bitvest.io★ Play Plinko or Invest!


View Profile
June 19, 2019, 02:10:45 PM
 #6

o baslikta yazdigim gibi kafkas usulu cay demleme en iyisi. zaten bizim yerli caylar les gibi. mavi kutu tire vs kaliteli degil. buyuk sehirde yasayip daha kalitelisini bulmak kolay degil. ben yakinda yesil caya gecerim o derece les.



.
.BIG WINNER!.
[15.00000000 BTC]


▄████████████████████▄
██████████████████████
██████████▀▀██████████
█████████░░░░█████████
██████████▄▄██████████
███████▀▀████▀▀███████
██████░░░░██░░░░██████
███████▄▄████▄▄███████
████▀▀████▀▀████▀▀████
███░░░░██░░░░██░░░░███
████▄▄████▄▄████▄▄████
██████████████████████

▀████████████████████▀
▄████████████████████▄
██████████████████████
█████▀▀█▀▀▀▀▀▀██▀▀████
█████░░░░░░░░░░░░░████
█████░░░░░░░░░░░░▄████
█████░░▄███▄░░░░██████
█████▄▄███▀░░░░▄██████
█████████░░░░░░███████
████████░░░░░░░███████
███████░░░░░░░░███████
███████▄▄▄▄▄▄▄▄███████

██████████████████████
▀████████████████████▀
▄████████████████████▄
███████████████▀▀▀▀▀▀▀
███████████▀▀▄▄█░░░░░█
█████████▀░░█████░░░░█
███████▀░░░░░████▀░░░▀
██████░░░░░░░░▀▄▄█████
█████░▄░░░░░▄██████▀▀█
████░████▄░███████░░░░
███░█████░█████████░░█
███░░░▀█░██████████░░█
███░░░░░░████▀▀██▀░░░░
███░░░░░░███░░░░░░░░░░

██░▄▄▄▄░████▄▄██▄░░░░
████████████▀▀▀▀▀▀▀██
█████████████░█▀▀▀█░███
██████████▀▀░█▀░░░▀█░▀▀
███████▀░▄▄█░█░░░░░█░█▄
████▀░▄▄████░▀█░░░█▀░██
███░▄████▀▀░▄░▀█░█▀░▄░▀
█▀░███▀▀▀░░███░▀█▀░███░
▀░███▀░░░░░████▄░▄████░
░███▀░░░░░░░█████████░░
░███░░░░░░░░░███████░░░
███▀░██░░░░░░▀░▄▄▄░▀░░░
███░██████▄▄░▄█████▄░▄▄

██░████████░███████░█
▄████████████████████▄
████████▀▀░░░▀▀███████
███▀▀░░░░░▄▄▄░░░░▀▀▀██
██░▀▀▄▄░░░▀▀▀░░░▄▄▀▀██
██░▄▄░░▀▀▄▄░▄▄▀▀░░░░██
██░▀▀░░░░░░█░░░░░██░██
██░░░▄▄░░░░█░██░░░░░██
██░░░▀▀░░░░█░░░░░░░░██
██░░░░░▄▄░░█░░░░░██░██
██▄░░░░▀▀░░█░██░░░░░██
█████▄▄░░░░█░░░░▄▄████
█████████▄▄█▄▄████████

▀████████████████████▀




Rainbot
Daily Quests
Faucet
onurgozupek
Sr. Member
****
Offline Offline

Activity: 839
Merit: 302


https://twitter.com/onurgozupek


View Profile WWW
June 19, 2019, 03:12:16 PM
 #7

Daha önce çay ile ilgili bir başlık açılmıştı yanlış hatırlamıyorsam ama orada çay markası vs soruluyordu galiba.

Çok çeşitli çay demleme stilleri var beni en çok memnun eden ve artık hep o yolla yaptığım stil şu: önce suyu kaynatıyorum akabinde demligin içine suyu döküp 5-10 sn bekledikten sonra çayı demlikte suyun üstüne atıyorum böylelikle çay yanmamis oluyor.
Bir diğer stil ama epey zahmetli olan. Çayı soğu su ile demleyip demliği kayanatacak olduğumuz çaydanlığın üstüne koyuyoruz . Altta kaynayan suyun buharı ile üstteki çay da ısınmış oluyor ama bu biraz vakit alıyor.
Son olarak Tirebolu 42 çayını tavsiye ederim. Bu stili deneyip memnuniyet ya da eleştiriniz olursa yada farklı stiller varsa yazarsaniz sevinirim.
Afiyet olsun...

Merit'im olsa verecektim vallahi. Gözlerim yaşardı. Sonunda doğru çay ve doğru çay demleme yöntemini bilen biriyle karşılaşmak sevindirici Smiley

Brave ile Ethereum cüzdanınız tarayıcınızda - https://brave.com/onu235
otto_diesel
Hero Member
*****
Offline Offline

Activity: 1078
Merit: 695



View Profile
June 19, 2019, 03:22:32 PM
 #8

Ben genelde kaynamaya 1-2 dk kala alıyorum suyu demliğe, üzerine aldığı kadar çay koyuyorum, böylelikle çay yanmamış oluyor, sonra alıtını açıp kaynatıyorum,  ardından da kısık ateşe alıyorum orada yavaş yavaş demleniyor.
kartepe
Full Member
***
Offline Offline

Activity: 490
Merit: 103


★Bitvest.io★ Play Plinko or Invest!


View Profile
June 20, 2019, 03:13:42 PM
 #9

Ben genelde kaynamaya 1-2 dk kala alıyorum suyu demliğe, üzerine aldığı kadar çay koyuyorum, böylelikle çay yanmamış oluyor, sonra alıtını açıp kaynatıyorum,  ardından da kısık ateşe alıyorum orada yavaş yavaş demleniyor.

Hocam avatar fotoğrafın harbiden güzelmiş. İnsanların hafızasinda kalacak cinsten.

Aceeakell
Sr. Member
****
Offline Offline

Activity: 714
Merit: 294



View Profile
June 21, 2019, 09:07:32 AM
 #10

Valla burada önemli olan heralde çaya çok fazla darbe vurmamak heralde,  her şok da çayın tadı bozuluyor
aliagar50
Newbie
*
Offline Offline

Activity: 154
Merit: 0


View Profile
July 01, 2019, 11:45:46 AM
 #11

su ısınınca demliğe su çekilir ve çay atılır. kaynayan su buharıyla demliğin suyu yavaş yavaş artar ve en güzel demleme yaratılır...
Kalemder
Legendary
*
artcontest
Online Online

Activity: 1316
Merit: 1438


- I have spoken.


View Profile
July 01, 2019, 11:52:14 AM
 #12

En güzeli kaynamış suya çayı atmak ve çayın yavaşça demlenerek aşağı çökmesini beklemek. Ama uzun sürüyor haliyle.

Altta su kaynarken kuru bir şekilde çay üstte olursa çay yaprakları yanık tadı verir.
Çayı incitmeyeceksin demlerken. Rahmetle demliyeceksin.

onurgozupek
Sr. Member
****
Offline Offline

Activity: 839
Merit: 302


https://twitter.com/onurgozupek


View Profile WWW
July 01, 2019, 12:28:47 PM
 #13

En güzeli kaynamış suya çayı atmak ve çayın yavaşça demlenerek aşağı çökmesini beklemek. Ama uzun sürüyor haliyle.

Altta su kaynarken kuru bir şekilde çay üstte olursa çay yaprakları yanık tadı verir.
Çayı incitmeyeceksin demlerken. Rahmetle demliyeceksin.

Sen bi de onu soğuk suyla dene, ondan sonra konuşalım Smiley

Brave ile Ethereum cüzdanınız tarayıcınızda - https://brave.com/onu235
heyhat
Jr. Member
*
Offline Offline

Activity: 98
Merit: 5


View Profile WWW
July 01, 2019, 01:52:12 PM
 #14

Daha önce çay ile ilgili bir başlık açılmıştı yanlış hatırlamıyorsam ama orada çay markası vs soruluyordu galiba.

Çok çeşitli çay demleme stilleri var beni en çok memnun eden ve artık hep o yolla yaptığım stil şu: önce suyu kaynatıyorum akabinde demligin içine suyu döküp 5-10 sn bekledikten sonra çayı demlikte suyun üstüne atıyorum böylelikle çay yanmamis oluyor.
Bir diğer stil ama epey zahmetli olan. Çayı soğu su ile demleyip demliği kayanatacak olduğumuz çaydanlığın üstüne koyuyoruz . Altta kaynayan suyun buharı ile üstteki çay da ısınmış oluyor ama bu biraz vakit alıyor.
Son olarak Tirebolu 42 çayını tavsiye ederim. Bu stili deneyip memnuniyet ya da eleştiriniz olursa yada farklı stiller varsa yazarsaniz sevinirim.
Afiyet olsun...

Evet genelde dünyanın değişik yerlerinde ilk bahsedilen yöntem kullanılıyor. Çay kaynamış suya bırakılarak demlenmeye ayırılıyor. Ancak çay kaliteli değilse bu yöntem demli içenler için olumlu sonuçlar vermez. Ben sürekli seylan çayları içmeye alıştığım için bekleme süresi uzun oluyor bu yöntemle. Türkiyede üretilen çayları içen arkadaşlar muhakkak çayı önce ıslatmalı ılık suyla. Bu sayede acımsı tadı gidecektir. Ayrıca ülkemizdeki çayların hep kalitesiz olanları millete içirildiği için markadan çok herhangi bir çayın kaliteli üretimini elde etmeyi bilmek lazım. Piyasadaki Tirebolu 42ler çöpten farksız açıkçası. Ama ihraç edilen yerli çaylarımız ise oldukça lezzetli. Marka olarak tüm seylan çayları güzel. Ancak ülkemizde bunların da kaçağı yapıldığı için sokakta gördüğünüz çaycılardan almak yerine doğulu arkadaşlarınızdan rica etmeniz daha mantıklı olacaktır. Kaçak çayın da kaçağı var yani. Almanyada ike sadece orası için üretilen Mevlana isimli bir seylan çayı içmiştim. Tadı gerçekten mükemmeldi.

lucky.io  [ KEEP PLAYING! KEEP WINNING! ]
pckoliq
Full Member
***
Offline Offline

Activity: 840
Merit: 111



View Profile
July 01, 2019, 05:22:16 PM
Merited by Vispilio (1), El-Cezeri (1)
 #15

Her türlü yolu denedim ( soğuk suya çay atıp demlemek, Sıcak suya çay atıp çökmesini beklemek) İki yolla da demleme yaparım ama en önemli nokta kullandıgınız çay ve su. Çay yapraksız toz gibi ise çay bulanık olur aynı şekilde suda kalsiyum kireç klor fazla ise yine bulaık olur ve tadı kötü olur.

Toros dağlarının karsuyu  ve işlem görmemiş çay yaprakları ile odunlu semaverde  demleyeceksiniz, çay neymiş o zaman anlayacaksınız.
Bizim piyasadaki çayların çoğu hatta hepsi  toz ve saptan ibaret.
El-Cezeri
Full Member
***
Offline Offline

Activity: 252
Merit: 209


Analist - Trader - Yazar


View Profile
July 01, 2019, 05:33:27 PM
 #16


Bizim piyasadaki çayların çoğu hatta hepsi  toz ve saptan ibaret.

Adamım benim, nasıl da anlıyor çaydan Smiley

Çay dediğin geniş yapraklı olucak demlendiğinde. Açıldıkça dem vericek. Türkiyede satılanlar fabrikalarda eleğin en altında kalan çer çöptür. Elek üstü kalan geniş yapraklı çaylar direk yurtsışına gider. O yüzden içtiğimiz çaylara demlendiğinde bakın demlikte üstte pis bir köpük bırakır. Bunun sebebi nedir? Elekte kimyasal sularla yıkanırken en alt eleklerde pis su ve kimyasal birikir. O çayı bize içirirler.

Kaçak çay yani Mahmud tea içiyorum ben. Iraktan geliyor mis gibi harika! Sahipleri türk, antepliler. Aslında kaçakda sayılmaz bu yönüyle. Demlendiğinde yaprakları genişleyen pis köpük bırakmayan çok dem veren güzel çaydır.


gospodin
Hero Member
*****
Online Online

Activity: 770
Merit: 613


★Bitvest.io★ Play Plinko or Invest!


View Profile
July 01, 2019, 05:55:43 PM
 #17


Bizim piyasadaki çayların çoğu hatta hepsi  toz ve saptan ibaret.

Adamım benim, nasıl da anlıyor çaydan Smiley

Çay dediğin geniş yapraklı olucak demlendiğinde. Açıldıkça dem vericek. Türkiyede satılanlar fabrikalarda eleğin en altında kalan çer çöptür. Elek üstü kalan geniş yapraklı çaylar direk yurtsışına gider. O yüzden içtiğimiz çaylara demlendiğinde bakın demlikte üstte pis bir köpük bırakır. Bunun sebebi nedir? Elekte kimyasal sularla yıkanırken en alt eleklerde pis su ve kimyasal birikir. O çayı bize içirirler.

Kaçak çay yani Mahmud tea içiyorum ben. Iraktan geliyor mis gibi harika! Sahipleri türk, antepliler. Aslında kaçakda sayılmaz bu yönüyle. Demlendiğinde yaprakları genişleyen pis köpük bırakmayan çok dem veren güzel çaydır.


ahmed tea'yi tavsiye ederim. türkiye'de elbet bir yerlerde satılıyordur. hatta bin tane değişik çayları var herhangi birisini alsanız bile türkiye'de bize ittirilen lanet kara çaylardan daha iyidir. ne kadar kötü.

edit: mahmut yok ahmad var:)



.
.BIG WINNER!.
[15.00000000 BTC]


▄████████████████████▄
██████████████████████
██████████▀▀██████████
█████████░░░░█████████
██████████▄▄██████████
███████▀▀████▀▀███████
██████░░░░██░░░░██████
███████▄▄████▄▄███████
████▀▀████▀▀████▀▀████
███░░░░██░░░░██░░░░███
████▄▄████▄▄████▄▄████
██████████████████████

▀████████████████████▀
▄████████████████████▄
██████████████████████
█████▀▀█▀▀▀▀▀▀██▀▀████
█████░░░░░░░░░░░░░████
█████░░░░░░░░░░░░▄████
█████░░▄███▄░░░░██████
█████▄▄███▀░░░░▄██████
█████████░░░░░░███████
████████░░░░░░░███████
███████░░░░░░░░███████
███████▄▄▄▄▄▄▄▄███████

██████████████████████
▀████████████████████▀
▄████████████████████▄
███████████████▀▀▀▀▀▀▀
███████████▀▀▄▄█░░░░░█
█████████▀░░█████░░░░█
███████▀░░░░░████▀░░░▀
██████░░░░░░░░▀▄▄█████
█████░▄░░░░░▄██████▀▀█
████░████▄░███████░░░░
███░█████░█████████░░█
███░░░▀█░██████████░░█
███░░░░░░████▀▀██▀░░░░
███░░░░░░███░░░░░░░░░░

██░▄▄▄▄░████▄▄██▄░░░░
████████████▀▀▀▀▀▀▀██
█████████████░█▀▀▀█░███
██████████▀▀░█▀░░░▀█░▀▀
███████▀░▄▄█░█░░░░░█░█▄
████▀░▄▄████░▀█░░░█▀░██
███░▄████▀▀░▄░▀█░█▀░▄░▀
█▀░███▀▀▀░░███░▀█▀░███░
▀░███▀░░░░░████▄░▄████░
░███▀░░░░░░░█████████░░
░███░░░░░░░░░███████░░░
███▀░██░░░░░░▀░▄▄▄░▀░░░
███░██████▄▄░▄█████▄░▄▄

██░████████░███████░█
▄████████████████████▄
████████▀▀░░░▀▀███████
███▀▀░░░░░▄▄▄░░░░▀▀▀██
██░▀▀▄▄░░░▀▀▀░░░▄▄▀▀██
██░▄▄░░▀▀▄▄░▄▄▀▀░░░░██
██░▀▀░░░░░░█░░░░░██░██
██░░░▄▄░░░░█░██░░░░░██
██░░░▀▀░░░░█░░░░░░░░██
██░░░░░▄▄░░█░░░░░██░██
██▄░░░░▀▀░░█░██░░░░░██
█████▄▄░░░░█░░░░▄▄████
█████████▄▄█▄▄████████

▀████████████████████▀




Rainbot
Daily Quests
Faucet
bobita
Hero Member
*****
Offline Offline

Activity: 1092
Merit: 682


In CryptoEnergy we trust


View Profile
July 02, 2019, 10:15:55 PM
 #18

Ahmad henüz denemedim ama çok iyi bir çay olduğu konusunda herkes hemfikir. Ben 2 marka denedim, kullanıyorum, birisi Mahmoud Tea (Migrosta vb var), diğeri de Beta Tea'nin Bayce Pokoe Ceylon olanı, ben Betayı daha başarılı buldum. Bitince sırada Ahmad var.

Pages: [1]
  Print  
 
Jump to:  

Sponsored by , a Bitcoin-accepting VPN.
Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.19 | SMF © 2006-2009, Simple Machines Valid XHTML 1.0! Valid CSS!