Süt fiyatları neden zamlandı?

[Velvet78]

Aslında arada hep aracılar kazanıyor üreticiler ve tüketiciler zor durumda.Zamanında bu Ins icosuna ben bu yüzden yatırım yapmıştım ama şuan projenin hali ortada.

Vay be yukarıya bildiğim ne varsa yazdım ama merit yok artık yazmayacağım forumda istenmeyen adamım galiba Bir rütbe atlatmadınız gitti bana.

Hocam olur mu öyle şey yapmayın lütfen gerçekten elimizden geldiği kadarıyla tüm forum herkese destek olmaya çalışıyoruz kaynaklarımız az gözden kaçıyor bazen bir mesaja 2-3 gün sonra merit gelebiliyor.Arkadaşın dediği gibi merit konuları var oraya yazmanız daha büyük bir artı olur sizin için.

[Distraction]

sütün artmasıyla peynir yoğurt tereyağ gibi şeylere de deli gibi zam gelecek. Peynir fiyatları zaten uçmuş durumda. kahvaltıda kaliteli peynir yiyemez olduk.

[gumusi]

Vay be yukarıya bildiğim ne varsa yazdım ama merit yok artık yazmayacağım forumda istenmeyen adamım galiba Bir rütbe atlatmadınız gitti bana.

Hocam sen ben rütbe atlasak ne olacak ki. Sende de epey zamandır negatif trust var bende de. Bu halimiz ile legendary bile olsak iş yapmaz. Bu şekilde takıl bence. Bir de büyük ihtimalle insanların gözünde kötü imajın vardır.
Bende de aynı durum var çünkü. Sidik zoru ile sr oluruz daha ötesi olmaz. Çok şey etme bence

[meser#]

İronik yorum zamanı Herşey çiftlik bank ile başladı çiftçilerimiz baktı yakıtıydı samanıydı şuyuydu buyuydu saçma deyip sattılar ineklerini koyunlarını sonra tosuncuk gaçtı çiftçimizin elinde inek koyun kalmadı yani arz miktarı azaldı yani diğer bir deyişle ne politika ne vergi tüm suç tosuncukta(!)

Şaka şaka otlatma vergisi bile verirse adamlar haklı tabi bu fiyatlardan satmaya vergi aromalı süt fiyatı tabikide bu kadar yüksek olacak!

[Kusman]

samanı bile ithal ediyoruz. döviz almış başını gitmiş durumda. çiftçinin de sütçünün de geçinmesi için zam yapması gerekiyor. böyle olunca da halka yansıyana kadar fiyatlar uçuyor.

[Red Pie]

Aslında arada hep aracılar kazanıyor üreticiler ve tüketiciler zor durumda.Zamanında bu Ins icosuna ben bu yüzden yatırım yapmıştım ama şuan projenin hali ortada.

Vay be yukarıya bildiğim ne varsa yazdım ama merit yok artık yazmayacağım forumda istenmeyen adamım galiba Bir rütbe atlatmadınız gitti bana.

Hocam olur mu öyle şey yapmayın lütfen gerçekten elimizden geldiği kadarıyla tüm forum herkese destek olmaya çalışıyoruz kaynaklarımız az gözden kaçıyor bazen bir mesaja 2-3 gün sonra merit gelebiliyor.Arkadaşın dediği gibi merit konuları var oraya yazmanız daha büyük bir artı olur sizin için.

evet hocam allah var elinizden geleni yapıyorsunuz ama herkese de yetmiyor kaynağın eksikliğinden bahsedilmiş sıkça yeni kaynaklarla daha fazla puanlama olacak mutlaka

[emrecemsan]

pınar süt 7.5 tl olmuş. a101'de adını bilmediğimiz markalar da 5-6 tlye gelmiş.  diğer markalar da bu fiyata yaklaşmış nerdeyse. en temel ihtiyaclardan biri olan süt bile cep yakar duruma gelmiş.

[Lewan]

Her konuda fikirlerinize katılırım ama hayvancılık ve süt üreticiliğnde ahyır katılmıyorum oldukça güzel bir kazancı var işi ikinci iş olarak değil gerçekten tam zamanlı iş olarak yaparsan süt üreticiliğnde getiri oldukça fazla yaptım biliyorum.

[execijutiere]

Süt fiyatları acayip bir şekilde artmış harbiden.Pandemiden önce 1LT sütü 3 türk lirasına alıyordum herhalde yanlış hatırlamıyorsam. Şimdi bakıyorum 5 türk lirasından aşağıya süt yok haha Süt fiyatları artınca bu süt ürünlerine de yansıyor hayliyle.Peynirler de acayip bir şekilde zam yemiş.

[xzone]

Her konuda fikirlerinize katılırım ama hayvancılık ve süt üreticiliğnde ahyır katılmıyorum oldukça güzel bir kazancı var işi ikinci iş olarak değil gerçekten tam zamanlı iş olarak yaparsan süt üreticiliğnde getiri oldukça fazla yaptım biliyorum.

Çevremde hayvancılıkla uğraşan çok fazla kişi var. Çiftlik sahibi olanlar, kümes işletenler, sürü otlatanlar vb. diye gidiyor. Siz bu işi ne zaman yaptınız bilmiyorum ama son 4-5 senedir zararına çalışıyorlar. Kooperatiften ya da devletten herhangi bir destek alamazsanız bir sonraki sene kazanacağınız parayı cepten yemek zorunda kalıyorsunuz. Arada geçen 1 yılda ise maliyetiniz %20-30 arttığı için üstünüzdeki yük daha da artıyor. Geçen sene ortalama 40 liradan 1 çuval yem alınıyorken bu sene 80-90 liraya kadar çıktı ücretler.

İşletmelere litresi 2 liradan verdiğiniz süt ise 3 lira oldu. Siz %50 fiyat artışı ile ürününüzü verirken sadece yem maliyetiniz %100. Tabi bunun daha işçi gideri, vergisi, mazotu, ısıtması diye giden onlarca kalem maliyeti daha var, siz de biliyorsunuzdur.

Bu bahsettiğim maliyetler 1 senede olmadı, her yıl bir bu kadar yük bindiği için hayvancılıkla uğraşan çoğu kişi elindekini sattı. Yemiyle bakımıyla uğraşıp yılda 1000 lira kazanacağıma al kardeşim bu ineği ver bana 15 bin lira dedi ve günü kurtardı

Sahibinden'i açın bakın günde 10 tane satılık inek ilanı düşüyor, yarısı da kapanan çiftliklere ait. Parası bittiği için mecburiyetten evde duran 1 ineği satanlar değil, 10 ineği birden satıyorlar...

[alpoahmo]

Her konuda fikirlerinize katılırım ama hayvancılık ve süt üreticiliğnde ahyır katılmıyorum oldukça güzel bir kazancı var işi ikinci iş olarak değil gerçekten tam zamanlı iş olarak yaparsan süt üreticiliğnde getiri oldukça fazla yaptım biliyorum.

Çevremde hayvancılıkla uğraşan çok fazla kişi var. Çiftlik sahibi olanlar, kümes işletenler, sürü otlatanlar vb. diye gidiyor. Siz bu işi ne zaman yaptınız bilmiyorum ama son 4-5 senedir zararına çalışıyorlar. Kooperatiften ya da devletten herhangi bir destek alamazsanız bir sonraki sene kazanacağınız parayı cepten yemek zorunda kalıyorsunuz. Arada geçen 1 yılda ise maliyetiniz %20-30 arttığı için üstünüzdeki yük daha da artıyor. Geçen sene ortalama 40 liradan 1 çuval yem alınıyorken bu sene 80-90 liraya kadar çıktı ücretler.

İşletmelere litresi 2 liradan verdiğiniz süt ise 3 lira oldu. Siz %50 fiyat artışı ile ürününüzü verirken sadece yem maliyetiniz %100. Tabi bunun daha işçi gideri, vergisi, mazotu, ısıtması diye giden onlarca kalem maliyeti daha var, siz de biliyorsunuzdur.

Bu bahsettiğim maliyetler 1 senede olmadı, her yıl bir bu kadar yük bindiği için hayvancılıkla uğraşan çoğu kişi elindekini sattı. Yemiyle bakımıyla uğraşıp yılda 1000 lira kazanacağıma al kardeşim bu ineği ver bana 15 bin lira dedi ve günü kurtardı

Sahibinden'i açın bakın günde 10 tane satılık inek ilanı düşüyor, yarısı da kapanan çiftliklere ait. Parası bittiği için mecburiyetten evde duran 1 ineği satanlar değil, 10 ineği birden satıyorlar...

Hayvancılık üstüne işletme işletmek çok zor. Aslında hayvancılık yaptığında böyle büyük şirket olunca binden fazla ineğin olunca kendi markanı yaratıp sütünü ve diğer süt ürünlerinin satışını yapmak lazım. Yoksa elbette zarar yazacaktır hala çiftçiden ucuza alıyorlar sütü.

[meser#]

Hayır gücü yetmeyen insan gidip alabildiği en ucuzunu alacak daha da kötüsü hangi şartlar altında satışa hazır hale getirdikleri bilinmiyor yakın zamanda Konya'da süt banyosu yapan bir şerrefsizin evladı vardı. Bir an önce devlet tarım ve benzeri alanlarda üreticiye ciddi kolaylıklar ortaya koymalı değilse ciddi sıkıntılar bekleyecek bizleri.

[kriminall]

Hayır gücü yetmeyen insan gidip alabildiği en ucuzunu alacak daha da kötüsü hangi şartlar altında satışa hazır hale getirdikleri bilinmiyor yakın zamanda Konya'da süt banyosu yapan bir şerrefsizin evladı vardı. Bir an önce devlet tarım ve benzeri alanlarda üreticiye ciddi kolaylıklar ortaya koymalı değilse ciddi sıkıntılar bekleyecek bizleri.

O kişiye karşı savcılık iddanameyi hazırlamış, 15 yıla kadar hapis istemiyle dava açılmış, davanın seyri ne olur bilmiyorum ancak kişiler şuan serbest bırakılmış,

[mandown]

Hayır gücü yetmeyen insan gidip alabildiği en ucuzunu alacak daha da kötüsü hangi şartlar altında satışa hazır hale getirdikleri bilinmiyor yakın zamanda Konya'da süt banyosu yapan bir şerrefsizin evladı vardı. Bir an önce devlet tarım ve benzeri alanlarda üreticiye ciddi kolaylıklar ortaya koymalı değilse ciddi sıkıntılar bekleyecek bizleri.

bu ülkede insanların kendisine saygısı yok arkadaş şerefsiz mi arıyorsun al bir yenisi.
https://www.sabah.com.tr/yasam/2021/01/22/kirklarelindeki-doner-rezaletinde-flas-elisme

[Lewan]

ben bırakalı 2 yıl oldu ama benim gibi şehirden köye dönüş yapan pek çok tanıdığım var ve oldukça kar ederek yapıyorlar bu işi . şimdi sana burada asla zarar etmediklerini kısaca hesapla anlatırım ama gerek yok ben tecrübeli olarak biliyorum kar ediyorlar. ama eskiden 1 e kazanıyorlarsa şimdi yarı yarıya buna üzülmüşlerdir. Yanlarına kalan danayı ise kazançlarına hiç katmıyorlar.

[Velvet78]

Sahibinden'i açın bakın günde 10 tane satılık inek ilanı düşüyor, yarısı da kapanan çiftliklere ait. Parası bittiği için mecburiyetten evde duran 1 ineği satanlar değil, 10 ineği birden satıyorlar...

Devlet süt üreticisini desteklemezse bu tarz ilanları daha çok sayıda görürüz sonra da süt fiyatlarının neden zamladığını aramızda konuşmaya devam ederiz.Aracılar zaten çok fazla para kazanıyor üstüne bu tarz olaylar üreticiyi bezdiriyor.

[mhanbostanci]

Herkes boşuna vır vır konuşmuş burada. Kimse gerçekleri yazamamış.
Türkiyede toplam Süt üretiminin sadece %15-20 si süt olarak tüketiciler tarafından alınıyor.
Geriye kalan üretilen süt ise, sanayi ve ev dışı tüketimde kullanılıyor.
Pandemi sürecinde inekler bize küsmedi. Üretim devam ediyor. Buna karşılık ev dışı tüketim durma noktasında olduğu için aslında stok fazlası sorunu var.

Pandemi süreci ile birlikte Bu %15 lik ev içi tüketimi %40-50  civarı artmış. olmuş %23. Peki ev dışı tüketim de talep durunca ne oldu bu sütler?
Sanayiciler çok akıllı bir şekilde süt tozu stoklarını artırdılar bu süreçte. Ev tüketimi için olan sütü daha çok üretelim arz fazlası yaratalım demediler tabi.
Biliyorsunuz bizim süt diye marketten aldığımız şey aslında süt tozu kokteyli.

Bunu mart-nisan 2020 de ön gören borsacılar süt ve süte dayalı iş yapan gıda şirketlerinde pozisyonunu aldı.
En kötü performanslı şirketin yatırımcısı yatırdığı %250 kazandı 100 lirası 350 lira oldu.

Yıllara göre çiğ süt alım fiyatlarına bakacak olursanız.



Aslında fiyatın devlet eliyle 2019 dan veri baskılandığını görürsünüz. Bu süreçte olan market-toptancı-süt sanayicileri-ara toptancılar dan oluşan saadet zincirine değil. Üreticiye oldu.
Dolara endeksli olan,
İnsan ilaçlarında son 2 yılda fiyatlar ortalama %150 arttı. Hayvanları ilaçları artmadı mı?
Yem fiyatları, gübre fiyatları, veteriner ücretleri, işçilik ücretleri her şey katlandı.
ama üreticinin satış fiyatı yerinde saydı.

Sanayicilerin altı kuru, bir güzel süt tozu stoklarını yaptılar.
Bu zincir,  üreticiyi evire çevire si.. neyse, özetle şimdi sıra ev içi tüketimi yapana sana bana geldi.
Artış sadece içilen süte değil, tüm süt ürünlerine yapıldı.

Burada sorulması gereken asıl soru: Peki bu artışlar için neden Ocak ayı beklendi?

Vatandaşın tepkileri evlere şenlik:
Ülkenin malum kesimi (%51) : ben hep 10 TL lik süt alıyorum elhamdülillah.
Rahmetli Aziz Nesin'in kastettiği kesim (%70) : İnekler greve mi gitti?
Duyarsız kesim: Süt mü? ben süt içmiyorum ki. Bana ne?
Süt üreticisi (hayvanı olan çiftçi) : %40 zam oldu niye ben hala 2.80 den süt satıyorum aq
80 milyon kuzuyu güden kesim: 2 aya unuturlar nasılsa. Çiftçi de arz fazlası yapmasın canım. Afyon, Kayseri orada... Acıkta et sanayimiz kalkınsın.

Azıcık olaylara geniş çerçeveli gözlüklerle bakmaya çalışın.

[ZekiBeyy]

Tarım ülkesinde tarım yapılamaz hale geldi her şey pahalı ekilip biçilmiyor. Yem fiyatları pahalı olunca doğal olarak her ürüne yansıyacak. Yağ süt pirinç vs.

[verbakalim]

Tezgahlardaki kaşar peyniri fiyatları oynamada. Pek çok marka indirimli diye yeni fiyatları koymuşlar. Market stokları bitince yeni fiyatlar hoş geldin. Süt hepsi etkilenecek. Aynı benzin mazot gibi. Gıda sektöründe kullanılmadığı yer yok.

[kayiboyu]

Şu güzelim ülkede zamlanmayan ne kaldı ki zaten. Gerçekten çok vahim durum. Temel gıdalar bile saçma sapan fiyatlarda satılıyor. Temel gıda diyorum ya hani şu normalde lüks olmayan şeylerden. Ağlanacak halimize gülüyoruz işte. Et, süt, yumurta, zeytinyağı vs. gibi temel gıda kategorisindeki ürünleri bile insanlar rahat rahat bolca alıp tüketemiyorlar.