Avrupa'da Et Tüketimi - Türkiye, Avrupa'da en az et tüketen ülke

[karabiber]

Yıllardır süren bilinçsiz betonlaşma, çevre tahribatı ve köyden şehirlere göçün artırılmasını teşvik eden uygulamalar yüzünden tarımın ve hayvancılığın son derece verimli yapılacağı toprakları maalesef tahrip ettiler ve etmeye devam ediyorlar. Betonlaşmanın son hızla devam ettiği ülkemizde, ekonomik kriz ile birlikte tarımın ve hayvancılığın önemi bir kez daha görülmüş oldu. Artık şehirlerin betonlara doyduğunu düşünüyorum ve yapılan hatalardan ders alınıp bir an önce tarımın ve hayvancılığın desteklenmesi, özellikle tarım ve hayvancılıkta küçük işletmelerin desteklenmesi çok önemli.

Buradaki tablonun tersine çevrilmesi gerekir. Koskoca ülkemizin tarım konusunda Avrupa'yı beslemesi gerekirken kendimize yetemiyoruz. Daha önemlisi küçük yaşlardan itibaren et tüketemeyen insanların hem fiziksel hem beyinsel gelişimleri sekteye uğrar ve bu da uzun dönemde bireylerin ülkelerine yaptıkları katkıyı negatif etkiler. Tüm bunlar göze alındığında tarımsal ve hayvancılık faaliyetlerinin ivedilikle sübvanse edilmesi çok önemlidir. Tabloyu tersine çevirmekte her türlü imkana sahip bir coğrafyamız var.

[Pierre 2]

Bir Akdeniz ülkesi olan ve de hayvancılığa gayet elverişli bir ortama sahip olan Türkiye nin şu tabloda hiç değilse 70 kg falan bulması gerekir. Fakir diye burun kıvırdığımız Ruslar 76, Belarus bile 84 kg çıkmış. Hatta parası Türk lirasına göre oldukça değersiz olan Avrupa nın en fukara vatandaşları sayılabilecek Ukraynalılarda bile Türklerden yüksek çıkmış et tüketimi. Bu rezalettir.

[remotefuture7]

Üzülerek söylüyorum fakat önümüzdeki yıllarda bu durum daha da kötüye gidecek, sebebi ise besicilikle uğraşanların mevcut yem fiyatları ve diğer girdiler yüzünden kar edememesi birer
birer bu işi bırakması.

Besicilik yapan birisinin hayvanına çok iyi bakması çok iyi beslemesi lazım ki hayvan kilo alsın ve kasaplara güzel fiyatlara satabilsin, fakat günümüzde yem fiyatlarına öyle akıl almaz zamlar geliyor ki
artık besiciler hayvanlarına gerektiği kadar yem veremez hale geliyorlar, bunun sonucunda da zaten hayvan yeterli kiloyu alamıyor. Ben kendi halinde besicilik yapan besicinin ağzından
şu sözleri duydum:

''Şimdi besicilik yapıyorum ve şuanda aylık 5-6 bin TL kazanıyorum hatta bazen bu rakamlara bile ulaşamıyorum, e ben dışarıda bir markette kasiyer olarak çalışsamda zaten 4250 lira kazanacağım
 neden ben sadece Bin TL için bunca işe bunca strese katlanıyorum''

[utkuy]

Yıllık bir kişi 39 kilo et yerse günde yaklaşık 100 gram yer.
Portekizliler günlük ortalama 300 yiyor bazıları demek ki 500 ve 1kg yakın yiyen insanlar var.

Bence bu tabloda Türkler'in yediği ortalama et sayısında sakınca yok. Avrupalılar fazla yiyor.
Sağlık açısından günde yarım kilo et yemek normal değil.

[Gencecikmen]

Mevcut iktidarın yaptığı büyük tahribat yıllar sonra ortaya çıkacak. Kırmızı et tüketemiyoruz, beyaz et tüketemiyoruz, sağlıklı beslenemiyoruz. Ve gerçekten ülkenin çocukları ve bebekleri gerçekten sağlıksız beslenerek büyüyor. İleride birçok insanın sağlıksız beslenme sebebi ile zeka sorunlarının ortaya çıkacağını düşünüyorum.

[kriminall]

Türkiye’de olan 39 kg kişi başı et tüketimi büyük ihtimalle restoranların satışları ile birlikte verilen bir veri olması lazım, benim haneme aylık yada yıllık  39 kg et girmiyor, istatistikler yıllık mı verilmiş bilmiyorum da sadece kurban bayramında kesebilirsek bir kurban kesiyoruz o da 25 kg civarı et veriyor, hanemizde 5 kişi var kişi başı ancak 5 kg et çıkıyor, kalan 34 kg ben bulamıyorum, haklısınız bizim hayvancılığa önem verip bu tabloyu tersine çevirmemiz lazım ancak maalesef bunda başarılı olamıyoruz,

[verbakalim]

Et fiyatları arttı. Sonuç kırmızı et tüketimi düştü damar sertliği ve kollesterol seviyesi düştü.
Şeker fiyatları arttı. Sonuç tatlı yemeyi kesen vatandaş kilo vermeye başladı obezite azaldı kan şekeri düştü şeker hastalığı azaldı.
Benzi fiyatları arttı. Sonuç halk yürümeye başladı diz ve eklem sorunu yaşayanlar doğal egzersiz yaptığından eklem kireçlenmeleri azaldı.
 Kısacası yakın gelecekte çok daha zinde ve genç bir toplum olacağız. yersen.

[RaltcoinsB]

Et fiyatları arttı. Sonuç kırmızı et tüketimi düştü damar sertliği ve kollesterol seviyesi düştü.
Şeker fiyatları arttı. Sonuç tatlı yemeyi kesen vatandaş kilo vermeye başladı obezite azaldı kan şekeri düştü şeker hastalığı azaldı.
Benzi fiyatları arttı. Sonuç halk yürümeye başladı diz ve eklem sorunu yaşayanlar doğal egzersiz yaptığından eklem kireçlenmeleri azaldı.
 Kısacası yakın gelecekte çok daha zinde ve genç bir toplum olacağız. yersen.

Haha hocam ya şeker ve benzin konusunda katılıyorum da et konusunda katılmıyorum zaten toplum olarak kurbandan kurbana et yiyen kişiler olan bir toplumduk artık kurban bile alamayacağız herhalde bu sene koyunlar 2.5-3 bin arası olur onun haricinde dediklerinde haklısın bir meslektaş arkadaş benzin 20 TL yi geçince bisiklet almış mesela 1500 TL ye uzun vadede karlıyım diyor spor için değil benzin için alıyor

[nasip35]

Yıllık bir kişi 39 kilo et yerse günde yaklaşık 100 gram yer.
Portekizliler günlük ortalama 300 yiyor bazıları demek ki 500 ve 1kg yakın yiyen insanlar var.

Bence bu tabloda Türkler'in yediği ortalama et sayısında sakınca yok. Avrupalılar fazla yiyor.
Sağlık açısından günde yarım kilo et yemek normal değil.

Sporcu değilseniz çok gereksiz bir miktar günlük yarım kilo et yemek haklısınız. Yarım kilo et yemeden de sağlıklı olabilirsiniz çeşitli bitkisel proteinleri vs birleştirerek beslenme planınızda. Yıllık 39 kilo et kişi başı düşen rakam standart bir vatandaşın protein miktarını yaklaşacak bir rakam değil. Bu güzel çoğrafyada bu güzel iklimde hayvancılık ve tarımın çok farklı seviyelerde olması gerekiyordu. Konya kadar olmayan Hollandanın yıllık tarım ihracatına bakın birde.

[Retro Harmony]

Yıllık bir kişi 39 kilo et yerse günde yaklaşık 100 gram yer.
Portekizliler günlük ortalama 300 yiyor bazıları demek ki 500 ve 1kg yakın yiyen insanlar var.

Bence bu tabloda Türkler'in yediği ortalama et sayısında sakınca yok. Avrupalılar fazla yiyor.
Sağlık açısından günde yarım kilo et yemek normal değil.

Haklı olabilirsiniz ancak sorun şurada ki biz sağlığımızı düşündüğümüz için az yemiyoruz, alamadığımız için az yiyoruz. Bu 39 kilogram ortalamada aslında yüksek. Bir sürü insan et bulamazken kimilerinin ortalaması çok yüksek olmalı ki 39 kilogram ortalama yakalansın. Yani diyeceğim şu, toplumun çoğu et tüketemiyor, kalan kısmı da çok tüketiyor. Ara sınıf yine orta seviyede tüketiyor. Bu istatistik toplum içindeki gelir farkını da doğal olarak bize gösterebilir.

[utkuy]

Yıllık bir kişi 39 kilo et yerse günde yaklaşık 100 gram yer.
Portekizliler günlük ortalama 300 yiyor bazıları demek ki 500 ve 1kg yakın yiyen insanlar var.

Bence bu tabloda Türkler'in yediği ortalama et sayısında sakınca yok. Avrupalılar fazla yiyor.
Sağlık açısından günde yarım kilo et yemek normal değil.

Haklı olabilirsiniz ancak sorun şurada ki biz sağlığımızı düşündüğümüz için az yemiyoruz, alamadığımız için az yiyoruz. Bu 39 kilogram ortalamada aslında yüksek. Bir sürü insan et bulamazken kimilerinin ortalaması çok yüksek olmalı ki 39 kilogram ortalama yakalansın. Yani diyeceğim şu, toplumun çoğu et tüketemiyor, kalan kısmı da çok tüketiyor. Ara sınıf yine orta seviyede tüketiyor. Bu istatistik toplum içindeki gelir farkını da doğal olarak bize gösterebilir.

Evet haklısınız. 39 kilo et eşit dağılsa sağlık açısından ideal oran olabilir günlük 100 gram civarı et. Fakat bazı kişiler yarım kilo bazı kişiler ise hiç et yemediği için bu şekildedir.. En alt %5-10 kesimin yediği et miktarı tahmimce çöpe atılan et miktarından bile az olabilir.

[totti67]

Ramazan öncesi son olarak % 48 lik bir zam daha gelmiş. Bu gidişle et ve süt ürünlerinden lüks tüketim vergisi de alınabilir her an, malum, eskiden orta direk diye tabir edilen kesimin bile aylık kıyma ve et tüketimi bir nebze olsun tatmin edici düzeydeydi ama günümüzde eti kıymayı geçtik, süt, peynir, hele ki tereyağının her eve girme şansı neredeyse hiç kalmadı. Bu arada et yiyemiyoruz bari tavuk etini soframızda az da olsun bulunduralım diyenler için de haberler kötü çünkü orada da % 15 civarı bir zam mevcut.

Velhasıl kelam daha önce de birçok başlık altında hepimiz konu ile ilgili fikirlerimizi yazdık, nasıl düzelir nasıl düzelmeli neler yapılmalı kişisel bilgi ve deneyimlerimiz ölçüsünde fikrimizi beyan ettik ama maalesef düzelen birşey yok, mevzu nereye varacak hep birlikte izleyip görmekten başka çaremiz yok.



https://onedio.com/haber/et-ve-sut-kurumu-acikladi-kirmizi-ete-zam-kirmizi-et-fiyatlari-ne-kadar-oldu-ete-ne-kadar-zam-geldi-1055860

[Phoenix Anka]

Ramazan öncesi son olarak % 48 lik bir zam daha gelmiş. Bu gidişle et ve süt ürünlerinden lüks tüketim vergisi de alınabilir her an, malum, eskiden orta direk diye tabir edilen kesimin bile aylık kıyma ve et tüketimi bir nebze olsun tatmin edici düzeydeydi ama günümüzde eti kıymayı geçtik, süt, peynir, hele ki tereyağının her eve girme şansı neredeyse hiç kalmadı. Bu arada et yiyemiyoruz bari tavuk etini soframızda az da olsun bulunduralım diyenler için de haberler kötü çünkü orada da % 15 civarı bir zam mevcut.

Velhasıl kelam daha önce de birçok başlık altında hepimiz konu ile ilgili fikirlerimizi yazdık, nasıl düzelir nasıl düzelmeli neler yapılmalı kişisel bilgi ve deneyimlerimiz ölçüsünde fikrimizi beyan ettik ama maalesef düzelen birşey yok, mevzu nereye varacak hep birlikte izleyip görmekten başka çaremiz yok.



https://onedio.com/haber/et-ve-sut-kurumu-acikladi-kirmizi-ete-zam-kirmizi-et-fiyatlari-ne-kadar-oldu-ete-ne-kadar-zam-geldi-1055860

Et ve süt kurumu uygun fiyata satıyordu. Süper market zincirler ve kasaplarda fiyatlar doğal olarak artmıştı. Et ve süt kurumunda da et bulamıyordunuz zaten. Fiyatlar market zincir fiyatlarına çekildi bu zam ile birlikte. Artık et fazlasıyla stoklara girer. Ramazan öncesi zam ile et fiyatlarının artması da Ramazan’a verilen değeri gösteriyor herhalde !

[onlyyou34]

Özellikle kırmızı ete yapılan zam sonrası artık insanların eli et almaya gitmez muhtemelen. Artan yem fiyatları falan da yaklaşan kurban zamanı öncesi alarm verdiriyor. Bayram ikramiyeleri 1000 liradan 2000 liraya çıkacakmış belki o bir nebze düşük gelirli insanlara çare olur ancak kısa ve orta vadede sıkıntı yaşamaya devam edeceğiz

[mandown]

Kim yiyor lan benim günlük 100 gramcık payımı? Ortalamada aylık 3 kg et tükettiğimi sanmıyorum.
Et ve süt kurumuda taşak geçer gibi fiyatla satıyormuş eski fiyata sattığı et acaba ne eti. 56 tl'ye et mi olur? Yemin fiyatı bellii yakıtın belli, işçiliğin belli. Tavuk eti fiyatına kırmızı et ha..

Bu arada et aşığı sayılırım.  Hergün ızgara yiyebilirim. O derece severim...


Not : Yabani hayvan eti daha lezzetlidir. Tavşan. Kuş türleri vs.

[ajanwalker]

Avrupalı her türden eti yediği için böyle olmuş olabilir.
Bizde kesim de önemli ve kesilen hayvanda.
Bu sadece bir faktör ama asıl faktör alım gücü.
Bir de bu ölçümü Kurban Bayramı'nda yapsınlar bakalım.. dünya da birinci oluruz 😀

[hollandalibaykus]

Güney Amerika'da her gün kilo kilo et yiyorlar diye duymuştum bizim buradaki etleri beğenmiyorlar çok farklı bir lezzeti olduğunu söylüyorlar ve farklı yöntemlerle pişiriyorlar. Biz eti görmediğimiz için farklı pişirme yöntemi falan öyle şeylere giremiyoruz bile halkın yarısının gördüğü et bayramdan bayrama bir tencere kavurma oldu her geçen gün onu almak daha zor hale geliyor çok az et tüketmemiz normal

[Phoenix Anka]

Güney Amerika'da her gün kilo kilo et yiyorlar diye duymuştum bizim buradaki etleri beğenmiyorlar çok farklı bir lezzeti olduğunu söylüyorlar ve farklı yöntemlerle pişiriyorlar. Biz eti görmediğimiz için farklı pişirme yöntemi falan öyle şeylere giremiyoruz bile halkın yarısının gördüğü et bayramdan bayrama bir tencere kavurma oldu her geçen gün onu almak daha zor hale geliyor çok az et tüketmemiz normal

Güney Amerika’yı bilmiyorum ancak Türkiye’de kilo kilo et yenilmediği ortada hem de her gün. Her gün et yemek gibi bir düşünce bile beni mutlu etmeye yetiyor. Steakhouse içinde mahsur kalabilirim o kadar çok seviyorum. Biz eti gerçekten yemiyoruz ama. Etin en güzel marinasyonu ve satışı, lezzeti Güney Amerika’daymış demek ki. Oraya uğrayıp bir tatmak lazım o zaman.

Türkiye’de bu kilogram ortalamaya asla inanmıyorum. Yıllık 39 kg et tüketmiyorum.

[LGD2Business]

Bu ortalamalar gerçekleri saklamakta iyi birer araç çünkü ülkede kalkınma yok. Bir kesim ortalamayı ciddi şekilde artırırken bir kesim etin e'sini bile göremiyor. Daha homojen bir toplum olsaydık 39 kilo bile yeterli görünürdü ama gerçekler çok farklı.
Bir de kaynak olarak gösterilen veri 2018 yılına ait. Paramızın hızlı değer kaybı 2019 ve sonrasında olduğu için daha güncel bir veride bu rakamların çok çok daha altında kalacağımızı söylemek yanlış olmaz herhalde.

[gospodin]

ilerleyen dönemde bu sayı daha da düşecek. ayrıca ülkemizde et adı altında yenilen "şey" içinde ne olduğu bilinmeyen kıyma oluyor. üzücü bir durum ama yapacak bir şey yok.

güney amerikalıların günlük tükettikleri et sayısı fazla olabilir çünkü hayvancılık güzel orada. 500 gram yiyorlarsa yakında gut hastası olur çıkarlar. benden demesi.

ben spor yaptığım dönemlerde kırmızı eti neredeyse tamamen kesmiştim. aylık maksimum 300 gram kırmızı et yemiştim ve inanılmaz bir gelişme göstermiştim. bunun yanında tavuk ve hindi etine abanmıştım ama ahaha. bu da böyle bir anım işte. tekrardan ciddi şekilde spora başlarsam kırmızı eti bırakırım yine.