Türkiye'de süper üzümler var, örneğin Öküzgözü benim favorimdir ama Türkiye'de yıllandırma düşüncesiyle şarap üretilmediği için Türk mahsullerinin 7-8 seneden fazla bekletilmesi pek önerilmez...
Şarapla pek aram yoktu çünkü biraz böyle tadı değişik geliyordu önce maden suyu ile karıştırarak içmeyle sonra beyaz şarabı deneyerek bu soğukluk gitmişti. Daha sonrasında kar yağdığında arkadaşlarla kaymaya dağın başına gittiğimizde sucuk ekmek ve yanında ısıtılmış kırmızı şarap ufff diye devam etmiş daha sonrasında da sangria kokteyli ile aşık olduğum bir içecek haline geldi.
İkincisi ben daha hiç denemedim, en kısa sürede deneyeceğim ama Süryani şaraplarını beğenen çok kemik bir kitle var
Benim fiyat performans oranında favorim Diren Maya kesinlikle. Ama Diren'in diğer şaraplarının da neredeyse hepsi kötü. Maya'nın sadece kırmızısı değil rozesi de çok güzel, beyazı fena değil. Piyasadaki en ucuz şaraplardan ama karafa alındıktan sonra kesinlikle seviye atlıyor, büyük markaların en iyi şarabından daha iyi bence.
Şarap bana şekerli bir içecek gibi geliyor. Fakat toplantı ortamı varsa biradan sonra şarap en iyisidir.
Hocam öncelikle damak zevkinizi bilmemiz gerekiyor. Mesela ben tatlı seven bir insanım. O yüzden genelde tercihim tatlı aromalı veya tadı şekerli alkolleri daha çok seviyorum. Rakı hariç sert içkiler ile aram yok. Garip bir şekilde ise rakıya aşığım.
Bilgi sahibi olmadığım çok fazla konu var ve bu konu onlardan biri. Bazı mesajlara merit verdim çünkü eğer alkol kullansaydım yazılanları kesin denerdim. Kullanıcı deneyimi var ortada sonuçta, yararlı bilgi.
Alkol konusunda çok fazla bilgiye sahip bir arkadaşım vardı. Konusu açıldığında kendi üretiyormuş gibi anlatmaya başlardı. Onunki de farklı bir meraktı, dinletmeyi de biliyordu. Bu kadar farklı ağız tadı ve bu kadar farklı alkol çeşitini düşününce çok geniş bir dünya alkol dünyası. Yorumları okudukça aklıma o geldi.