Ja, ein weniger angenehmes Update.
http://de.wikipedia.org/wiki/Weinfehler#M.C3.A4uselnDer Ansatz ist verdorben, ich muss komplett neu ansetzen. Das ist gerade in Arbeit. Aber nun muss ich halt auch wieder entsprechend warten. Ich kann mir nicht ganz erklären, woran es liegt, aber der Hinweis auf geringe Säuregehalt könnte bei mir zutreffen, da ich keine Milchsäure mehr hatte und daher nur ein bischen Zitrone ausgepresst und hinzugefügt. War entweder zu wenig oder in der Zitrone waren Microorganismen, da ich es nicht abgekocht hatte.
Sorry, aber deswegen verkaufe ich auch erst wenn es fertig ist und nicht vorher.
Auf jedenfall wird es noch deutlich vor Weihnachten fertig werden.
