кто реально может себе это позволить и, главное зачем? (можно, но зачем?)
«Старые деньги» могут себе это позволить. Те капиталы, которые сохраняются в династических семействах столетиями. Их не настолько мало, а также у достаточно состоятельных людей есть намерения сформировать новые такие династии. А про зачем, с тем же эффектом можно спрашивать, зачем закладывать сады некоторых деревьев, которые плодоносить будут через десятилетия, зачем строить сложные производства со сроками отбивания во многие десятки лет, а также закладывать вина, которые только созревать будут десятилетия. Это всё взгляд в будущее, продление себя на своих потомков, ничего нового для человечества.
"Старые деньги" - это как правило достаточно большие капиталы. Притом капиталы, которые особенно нуждаются в долгосрочной устойчивости и отсутствии просадок, ведь это кормушка для наследственных дармоедов, так сказать посылка от прадедушки (пока всё не проедят).
Как правило эти деньги управляются "фэмили офисами", проще говоря - профессиональными управляющими. Одно из основных требований к ним - не терять капитал. Это относится и в том числе и в первую очередь к просадкам. Поэтому там в ходу хорошо сбалансированные портфели. 100% аллокации в золото там не найдёшь, максимум процентов 10, наверное. И встречаются портфели, которые почти полностью в облигациях, например. А мы ведь говорим о том, что золото, якобы может сохранять капитал на долгосроке. В теории может, но на практике есть неприятные нюансы, в которые крупные консервативные деньги точно не будут погружаться. Никто не будет там терпеть годами просадки в 3 раза.