Si, è probabile che la convertibilità fosse un problema in tempi passati ( e per certi versi può essere cosi ancora ora )
Riconvertirli ad esempio in servizi come paypal/moneybookers, è rischioso ... perchè parliamo comunque di una tecnologia concorrente, e quindi è probabile che enti di questo genere possano mettere qualche bastone di mezzo.
In generale ci sono diversi servizi di scambio, i più comunemente usati li puoi trovare elencati qua:
http://bitcoincharts.com/marketsPersonalmente, l'unico che ho usato fino ad ora è stato
https://mtgox.com/ ( è diciamo quello più comunemente riconosciuto )
Una volta riconvertiti, potrai versarli sul tuo conto in banca.
( ti chiederanno diversi documenti )
Ma ci sono anche altri exchanger, uno di questi:
http://therocktrading.comSo che gli amministratori sono italiani, e quindi potrai chiedere anche direttamente a loro maggiori informazioni ( non l'ho ancora usato personalmente )
Ci sono poi altri servizi come questi 2, dove gli utenti entrano in contatto più o meno direttamente per scambiare monete con Bitcoin e vice-versa:
https://bitmarket.eu/https://www.bitcoin.deIn generale, è come se andassi all'estero e cercassi un negozio/servizio/persona per scambiare magari i tuoi euri in dollari.
Ogni servizio/persona avrà le sue caratteristiche e peculiarità.
In alcuni magari non ti chiederanno alcun documento tanto per dire, ma questo potrebbe anche aumentare il rischio di rimanere fregato ( ed esempio su qualche sistema semi-p2p come gli ultimi 2 citati )
Comunque, tutto questo riguarda solo lo scambio, e a parer mio questo non è l'argomento più interessante della moneta ( di exchanger se ne aprono e se ne apriranno tanti altri in futuro ... )
E' il funzionamento la parte più interessante, e ti serviranno diverse ore per venirne a capo completamente
Rimarrai a bocca aperta!